Flor da paixão ou Mburucuyá é a flor nacional do Paraguai. Também é conhecida pelo nome de Pasionaria.
A Paixão é uma planta trepadeira que pode chegar a 9 metros de comprimento. Sua flor é geralmente branco, rosado ou avermelhado tingido, embora algumas espécies podem ter cores que variam do vermelho escuro para azul pálido. O aparecimento da flor, semelhante a uma coroa de espinhos, levou os colonizadores espanhóis a chamam de maracujá (Passiflora). O maracujá é uma fruta, carnuda e suculenta, que é coberto com uma casca grossa e da carne tem uma textura semelhante à do mamão. As polpas, sucos, flores e folhas de infusão de Passiflora tem fortes propriedades sedativas, ansiolíticas, e antiespasmódicas.
No século XIX, muitas famílias paraguaias enganavam soldados e invasores dos países vizinhos sul-americanos que guerreavam com o Paraguai com esta planta, que adicionavam à comida e à bebida que estes obrigavam as mulheres a fazer.
Fonte: Univision
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